Von 17.30 – 20.30 – an ausgewählten Tagen
Vorspeisen
Tortellini - Speck - Hummer
Kr. 135
Kabeljau – Sellerie - Muschelsauce
Kr. 125
Jakobsmuschel – Stachelbeere – Dill
Kr. 125
Hauptspeisen
Rinderfilet – Zwiebeln – Artischocken – gefüllte Pfeffersauce
Kr. 235
Steinbutt – Hokkaido – Piment d’Espelette – Kürbissauce
Kr. 255
Gegrillter Seeteufel – Kohl – Trüffel – Yuzu Kosho Beurre Blanc
Kr. 265
Desserts
Schokoladenmousse – Vanille – Olivenöl
Kr. 105
Schwarze Johannisbeeren – Schokolade – Creme Anglaise
Kr. 95
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Das Menü kann tagesaktuell variieren
Leiden Sie unter Allergien oder bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, teilen Sie uns dies bitte vorab mit
Brasserie HAV er også vært for en række underholdende og inspirerende arrangementer. Kom og vær med, hvis du elsker hyggeligt samvær om bl. a. musik, håndgerningssysler eller guidede vandreture med spisning.